いいっすよ ティモールコーヒー 中深煎り(ハイロースト) 150g

SLOW COFFEE

いいっすよ ティモールコーヒー 中深煎り(ハイロースト) 150g

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エクアドル産コーヒー豆 ※化学合成農薬、化学肥料は使用されず栽培されました。

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150g

【マイルドな飲み口の東ティモール産コーヒー】
化学合成農薬や化学肥料を経験していない
ピュアオーガニックの土壌で自然栽培された
コーヒー豆を丁寧に手摘みし、真っ赤に
熟した果実だけを贅沢に使用。
厳選された原料から立ち上るプレミアムな
香りと、柑橘系、シトラスを思わせる
明るい酸味、きれいな質感をもった洗練
された味わいです。

東ティモールの最高峰ラメラウ山をのぞむ
山の中腹にある、ピースコーヒーの故郷
レテフォホは、熱帯に属しながらも標高
1300~2000mという高地に位置するため
昼夜の寒暖差が大きく、朝夕には適度な
湿度をもたらす霧が届きます。
上質なコーヒー栽培に必要な条件を満たした
理想郷から届いた特別なコーヒーは贈り物にも
最適です。

焙煎度合いは中深煎り
ペーパーフィルター用の中細挽きです。

※ラッピングご希望の場合はラッピング商品をカートに入れてください。
【Slow Coffee】
千葉県 松戸にあるフェアトレード、
オーガニック専門のスペシャリティ
よりスペシャルなコーヒーロースター。

スペシャルな理由は、同じ種類の豆を長くて
20数年、短くても5年以上ずっと焙煎し
続けているので、その豆の本当に美味しい
焙煎度合いで焙煎しているから。
毎回焙煎した豆を試飲し、少しずつ
少しずつ進歩してきたコーヒーです。