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L attelier

キャラメリゼ・ヘーゼルナッツ (ゲ ランドシーソルト入)

『ラトリエ』と名づけられた工房で、職人の手仕事により丁寧にキャラメリゼされ た比類なきハンドクラフトのプレミアムナッツ。甘く香ばしく仕立てたヘーゼル ナッツを、バターとシーソルトが味を引きしめます。

price¥2,160(税込)

在庫あり

material

有機ヘーゼルナッツ、有機甘蔗糖、食塩、バター、(一部に乳成分を含む)

size

85 x 75 x 75cm 110g

country

フランス

ラトリエは、美食家も注目する地・ブルターニュ地方ゲランドで 2013 年に創業しました。有機栽培やフェアトレードのナッツを、ひとつひとつ職人 たちの丁寧な手仕事により作り上げます。「ラトリエ」の名は、まるでアトリエのよう な工房であることに由来します。 手仕事ならではのぬくもりは、温かい気持ちに添えてお贈りするのも素敵です。

=フランス西海岸 ブルターニュ地方 ゲランド= 海に囲まれたこの地は、古くから自然製法の塩田で つくられる「ゲランドの塩」で有名です。そしてブル ターニュ地方の伝統菓子はキャラメル、さらにフレ ンチには欠かせないバターの聖地でもあります。

*フランス・ブルターニュ地方の伝統的なテイストをもとにつくられた 上品なキャラメリゼが特徴のスタイリッシュなプレミアム・ナッツです。
*原料にはとことん拘り、職人の丁寧な手仕事により作られます。
*「美食ギフト」として、春シーズンの贈り物にも活躍します。
*上質なワインやウイスキーなどに、ベストマッチです。