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WARM TECH

苺とナッツの2層アイスとWARM TECH スプーンセット

「どこにもない味、究極の味を作ろう」と始まったアイス作りの中で、ピスタチオアイスの開発中に苺との相性の良さから2層にすることをひらめき、パティシエならではの2層のケーキ風アイスが出来ました。他に相性の良いものを探し、アーモンド、ヘーゼルナッツにたどり着き3種類のアイスが出来ました。卵未使用の為、卵アレルギーの方にもおすすめです。

price¥11,000(税込)

在庫切れ

size

166mm × 128mm × 72mm

country

日本

・Strawberry & Almond Praline
ナッツの代表とも言えるアーモンドを、その特徴を活かす為にキャラメリゼしてコクや深みのあるペーストを使ったアーモンドアイスと、甘酸っぱい苺の風味を活かす為、ミルクをベースにしたフレッシュで爽やかな苺アイスの贅沢な2層仕立てとなっております。

・Strawberry & Pistachio
軽やかな味わいで女性に人気のピスタチオ。コクと旨みがある品の良い甘さが特徴で、色鮮やかなイタリアシチリア産のペーストを使ったピスタチオアイスと、甘酸っぱい苺の風味を活かす為、ミルクをベースにしたフレッシュで爽やかな苺アイスの贅沢な2層仕立てとなっております。

・Strawberry & Hazelnut Praline
独特の風味で洋菓子で人気のヘーゼルナッツをキャラメリゼしたペーストを使った香りが強くコクのあるヘーゼルナッツアイスと、甘酸っぱい苺の風味を活かす為、ミルクをベースにしたフレッシュで爽やかな苺アイスの贅沢な2層仕立てとなっております。

・WARM TECH SPOON
セットの「WARM TECH SPOON(ウォームテックスプーン」は手の体温が「さっ」と伝わり、「すっ」と溶ける魔法のスプーン。高級感漂うクラシックなデザインと最先端の素材。素材は航空宇宙産業で使用されている炭素繊維強化プラスチック(CFRP)を使用しています。金属アレルギーの方にもおすすめです。

商品内容:
ストロベリー&アーモンドプラリネアイス65g ×2
ストロベリー&ピスタチオアイス65g ×2
ストロベリー&ヘーゼルナッツプラリネアイス65g ×2
WARM TECH SPOON Type 1F ×1

配送方法:
こちらの商品は、ヤマトクール便(冷凍)でお届け致します。
必ずお受取りいただける日付での配達日指定をお願い致します。

原料のこだわり

香りにこだわり、アーモンドはアメリカ産、ヘーゼルナッツはトルコ産、ピスタチオはイタリアシチリア産のペーストを使用しています。
牛乳は地元岐阜県産の牛乳を使用しています。

美味しいお召し上がり方

スプーンでそのまま苺アイスから召し上がっても美味しく頂けますが、「すっ」と溶ける魔法のスプーンで一気に底まで刺し込み2層をすくい上げそのまま2層を召し上がって頂くと、スプーンの滑らかな舌触りでナッツのフレーバーと甘酸っぱい苺のハーモニー