kuocaはソウル・聖水洞(ソンスドン)の小さな工房で
ファインダイニングの方式で
スキンケアを造ってみようというアイディアから
始まりました。
大量生産では無く、ファインダイニングの様に
シェフの真心がこもった
繊細な味を表現し、五感を満足させるスキンケア。
なので、“クオカ”というブランド名もシェフという意味の
イタリア語の“cuoca”から付けました。
ホワイトトリュフ、カバノアタケ、
グリーンキャビアの様に貴重な食材料を
素敵な料理として一皿一皿作り出す事。
これがkuocaの哲学です。
